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食品安全是学生健康成长的重要保障，为切实加强校园食品安全教育，引导学生树立科学饮食观念、增强自我防护意识，5月28日晚，天噜啦.com（安徽广德技师学院）在图书信息中心一楼报告厅开展主题为“守护舌尖安全，护航健康成长”的德育大讲堂教育蓝月亮精准特马免费资料。本次讲座由总务处副主任周波主讲。

本次讲座紧扣中职学生饮食安全实际，从多维度开展食品安全知识普及。周波围绕外卖安全、校园周边零食、网红食品、同学聚餐、健康膳食等方面，明确当前外卖平台、校园周边、网络购物中存在的食品安全隐患，让学生认清“幽灵餐厅”“三无食品”“两超一非”等健康风险，树立理性消费、安全饮食的基本认知。

讲座中，周波强调校园周边“五毛零食”、廉价烤肠、网红奶茶等食品的健康危害，讲解过量添加剂、反式脂肪酸、高糖高油对青少年生长发育的不良影响；重点科普外卖点餐“四看”避坑攻略、食品标签识别方法、同学聚餐安全原则与未成年人禁酒要求，帮助学生清晰辨别问题食品、远离饮食风险。此外，强调食物中毒应急处理流程与健康饮食“五要五不要”准则，指导学生通过科学搭配、规律三餐、生熟分开、烧熟煮透等方式守护自身健康，正确面对饮食诱惑与安全隐患。

此次德育大讲堂，将实用、专业的食品安全知识传递给每一位学生，有效提升了学生的食品安全辨别能力与自我保护意识，帮助学生树立了科学健康的饮食观念，为建设平安校园、健康校园、文明校园保驾护航。（顾长智）

初审：章银照

复审：袁青

终审：汪礼俊